鹿児島市で飲食店経営「KAI-SHIN」正社員採用

「競売参加の決意」

数週間後、Ａ会社の飲食店10店舗が競売にかけられると聞きました。各店舗の店長の大半が店への愛着から、それぞれの店舗競売に参加しようとしていました。私にもハミルトン競売参加の話がありましたが、将来の不安から競売参加は悩んでいました。そんなある日、元気の無い私を気遣ってくれた友人がハミルトン近くにある神社の祭りに誘ってくれ、私は気分転換に祭りに行くことになります。 出店を周り、神社にお参りをして「そろそろ帰ろうか」と何気にふと上を見上げたとき、 私の眼にはハミルトンが映りました。 毎年この祭りの日は、すごく忙しいはずの店が真っ暗でした 「それもそうか、だって閉店したんだから……」 そう思った瞬間、ハミルトンで過ごした思い出が走馬灯のように蘇りました。

「何度も足を運び、働かせて欲しいと頼みこんだ日々」 「憧れのカウンターに立ち、初めてカクテルを作った日」 「朝方まで仕事について熱く語り合った日々」 「営業後にトランプゲームで笑いあった日々」 「意見が合わない先輩たちと葛藤した日々」 「初代店長が、私にハミルトン店長を任せてくれた想い」 「店長となって、共に成長してきた仲間と過ごした日々」 「倒産の電話を受け、涙を流しながら店の片づけをした、あの日」 いつの間にか私は、一目を惜しまず泣いていました。 「何年か経った後。またいつの日か、こうしてハミルトンを見上げたときに自分の大好きだった店が、知らない人の手で全然違う店になっているのを絶対に見たくない！」 　私がハミルトンの競売に参加を決意した瞬間でした。

競売への参加を決めた私に、大きな壁が立ちはだかります。 ハミルトン競売への応募数は十数件。しかも、その中には個人だけでなく企業も参加していました。 企業がハミルトンの競売に提示した金額は、私の自己資金などでは話にもならないほど高額でした。 その金額に他の競売相手は全員諦めましたが、私は諦めることなど出来ませんでした 。 融資を得るため金融機関にも行き尽くしましたが全て断られました。 金融機関の人達には、なんの信用も無い私が競売に勝つことなんて不可能だと言われ続けました。